REIS IST NICHT GLEICH REIS


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Marie
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BeitragVerfasst am: 20.1.2014, 11:04    Titel:    

diavolo hat folgendes geschrieben:
Marie, was hälst du denn eigentlich von Reisflocken etc.??



Meinst du eine bestimmte Sorte?
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Marie
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BeitragVerfasst am: 20.1.2014, 11:06    Titel:    

bayerlein hat folgendes geschrieben:
Hallo,
Ich hebe mir buchweizengries geholt und ihn mit dreifachen Wassermenge gekocht.

Der war sehr fest in der Konsistenz das ich den schlecht mit Fleisch vermischen konnte .

Muss das so sein oder einfach mehr Flüssigkeit .


ich denke schon. Je mehr Wasser, desto geschmeidiger wird der Grießbrei.
diavolo
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BeitragVerfasst am: 20.1.2014, 13:37    Titel:    

Marie hat folgendes geschrieben:
diavolo hat folgendes geschrieben:
Marie, was hälst du denn eigentlich von Reisflocken etc.??



Meinst du eine bestimmte Sorte?


Nein, keine bestimmte Sorte. Ich habe halt schon mal beim Stöbern in Futtershops z.B. Lun...d gesehen, das manche Reis-, Kartoffel- und diverse Gemüseflocken anbieten. Wie ist deine Meinung dazu?

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bayerlein
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BeitragVerfasst am: 20.1.2014, 13:44    Titel:    

Hallo Dagmar Welle

Ich habe schon mal reisflocken verwendet . Mit warmen Wasser übergossen und aufquellen lassen und unters Gemüse vermischt.

Habe die im reformhaus gekauft oder im Bioladen .

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Marie
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BeitragVerfasst am: 20.1.2014, 15:00    Titel:    

diavolo hat folgendes geschrieben:
Marie hat folgendes geschrieben:
diavolo hat folgendes geschrieben:
Marie, was hälst du denn eigentlich von Reisflocken etc.??



Meinst du eine bestimmte Sorte?


Nein, keine bestimmte Sorte. Ich habe halt schon mal beim Stöbern in Futtershops z.B. Lun...d gesehen, das manche Reis-, Kartoffel- und diverse Gemüseflocken anbieten. Wie ist deine Meinung dazu?


Meine Angaben sind immer mit sehr viel Vorsichtsmaßnahmen und Hinweisen versehen.

So viel mal vorweg.Smilie

Da ich nicht weiß, wie diese Flocken beim Verkäufer gelagert bzw. aufbewahrt werden, kaufe ich diese Produkte grundsätzlich nicht.

Möglicherweise lagern die Flocken irgendwo im Lager in einer großen Tonne, die ständig geöffnet werden muss, um die Beutel nach dem gewünschten Gewicht abzufüllen.

Hirseflocken z.B. werden bei Luftzufuhr und Wärme schnell ranzig.

Auch andere Flocken, verderben ziemlich schnell und sollten nach dem Öffnen vorsichtshalber im Kühlschrank gelagert werden. Bei den normalen Flocken von Alnatura steht z.B. auf einer Verpackung , die ich mal gekauft habe "innerhalb 3-4 Wochen nach dem Öffnen" verbrauchen.

Auf den Köln-Schmelzflocken steht auch dieser Hinweis.

Also immer schön auf das Kleingedruckte schauen.

Eine Bekannte von mir hat ausschließlich Kartoffelflocken von L...land gefüttert und bei einer Kotuntersuchung war ein Nebenbefund: Milbeneier (Vorratsschädlinge).

Tatsache ist: Das Risiko einer Kontamination mit Futtermilben steigt, je länger die Flocken gelagert werden.

Werden die Flocken nicht in einer luftdicht verschlossenen Verpackung gelagert, sondern gammeln z.B. in einer offenen Tonne oder einem Sack leise und still vor sich hin , geht die Besiedelung mit Futtermilben umso schneller.


http://www.laboklin.de/pdf/de/news/storagemite_20050920.pdf

In einer von Thind et al. (2001) durchgeführten Studie wurden von 571 Proben (Lebensmittel mit Getreideflocken) in 21% Vorratsmilben gefunden.
diavolo
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BeitragVerfasst am: 20.1.2014, 16:14    Titel:    

Okay, das alles ist aber für mich schon Grund genug, die Finger davon zu lassen.
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Ellie1968
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BeitragVerfasst am: 21.1.2014, 13:07    Titel:    

ich habe die schmelzflocken in eine tup...- dose umgefüllt. Welle
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diavolo
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BeitragVerfasst am: 21.1.2014, 14:11    Titel:    

Ja Ellie, die bekommst du ja auch in kleiner Verpackung im Supermarkt zu kaufen. Da hätte ich jetzt auch keine Bedenken.
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Franki
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BeitragVerfasst am: 21.1.2014, 18:40    Titel:    

Wir verfüttern ja außer Kartoffeln und Flocken für die Hunde auch Kohlenhydratreste aus unserer Küche, also was eben so abfällt für die Hunde Neben Reis (meist Basmatireis) auch Nudeln, da auch öfters Vollkornnudeln, da wir da eine Sorte gefunden haben, die uns auch wirklich schmeckt.

Ich bin da jetzt ganz offen und ehrlich - für Hunde würde ich jetzt nicht wirklich teure Vollkornware abkochen insb. bei den Nudeln sind die Preisunterschiede ja doch schon recht gravierend.
Insgesamt verfüttere ich aber nicht gerne zuviel Reis ich finde richtiges Getreide besser.

Zum Thema Flocken. Ich habe die Korngoldflocken da, ich bleibe denen treu, habe noch nie bessere Flocken gehabt und wir haben ja im Laufe der Jahre sehr viele durchgetestet für die schnelle Küche.

Grüße
Nic04
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O'Glendence Rose DeWitt Bukater

BeitragVerfasst am: 21.1.2014, 21:00    Titel:    

Hallo Frank,
welche Korngold Flocken nimmst du? Es gibt ja viele unterschiedliche Sorten!

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Die Treue eines Hundes ist ein kostbares Geschenk, das nicht minder bindende moralische Verpflichtungen auferlegt als die Freundschaft eines Menschen.
(Konrad Lorenz)
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