Tierversuche mit Eukanuba !

bettynell · Verfasst am: 11.2.2009, 14:50 Titel:

Ich weiß es.
Marie, du bist doch kein Carnivore Welle

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Marie · Verfasst am: 11.2.2009, 16:30 Titel:

	bettynell hat folgendes geschrieben:
	Ich weiß es. Marie, du bist doch kein Carnivore .

Birgit, d.h. also, wenn ich für meinen Hund das Fleisch" dünste" , bekommt Janosch irgendwann Mangelerscheinungen, weil durch das Garen die Aminosäuren kaputt gehen. Winken

Glaubst du das wirklich?

Wenn deine Hunde Proteine mit der Nahrung aufnehmen, werden sie im Magen auch denaturiert - diesmal nicht durch Hitze, sondern durch die Magensäure.

Eine Proteinschädigung durch Hitzebehandlung entsteht nur, wenn Proteine und Kohlenhydrate ZUSAMMEN erhitzt werden. Dann kommt es zu Maillard-Reaktionen, dadurch wird die Verfügbarkeit der Aminosäure Lysin verringert bzw. stark eingeschränkt.
Maillardprodukte entstehen aber nicht einfach so, sondern die Temperatur und die Dauer der Erhitzung sind davon abhängig.
Als ein Beispiel wäre das braungebackene knusprige Brot zu nennen .
Maillard-Reaktionen treten nur beim Braten/Backen oberhalb 140°C auf.

Anderweitige Thesen im Zusammenhang mit gegartem Fleisch sind um es mal auf den Punkt zu bringen ....totaler Quatsch. Sorry !
Durch normales Kochen/Dünsten gehen keine Aminosäuren verloren.
Menschen garen ihre Nahrung seit schätzungsweise 10.000 Jahren.
Dass die Menschen ausgestorben sind, kann man nicht unbedingt sagen. Traurig

Da wären sie aber nach dieser Theorie.
http://www.barfers.de/barf.html
In diesem Pamphlet steht so viel Nichtwissen, dass es mir oft graust beim Lesen. Die Autorin ist weder Tierärztin, Ernährungswissenschaftlerin oder Biologin, nur eine clevere Geschäftsfrau.

bettynell · Verfasst am: 11.2.2009, 18:24 Titel:

Ich kenn die Frau.
Ne, aber mal im Ernst, ich wüßte nicht, warum ich den Hunden das Fleisch anbraten sollte. Ich hasse den Vergleich Wolf - Hund, aber die haben auch das Fleisch roh gefressen. Meine vertragen es, es geht ihnen gut und ich habe Zeit/Energie gespart. Ist doch toll.

Während unsere Vorfahren früher schon Feuerchen gemacht haben und das erlegte Wild gebraten haben Lachen

.
LG Birgit

Marie · Verfasst am: 11.2.2009, 18:39 Titel:

	bettynell hat folgendes geschrieben:
	ich habe Zeit/Energie gespart. Ist doch toll.

siehste, das ist z.B. ein Vorteil. Smilie

Energie sparen !

Mein Argument für die Entscheidung zum Dünsten ist die Tatsache,
dass bedingt durch die heutige Schlachthygiene
damit gerechnet werden muss, das sich pathogene Erreger auf
dem rohen Fleisch befinden. Janosch hat einen empfindlichen Verdauungstrakt, den möchte ich nicht unbedingt herausfordern.

bettynell · Verfasst am: 11.2.2009, 19:37 Titel:

Marie, ich verstehe jeden, der aus welchen Gründen auch immer seinen Hund anders füttert.
Betty z. B. frißt Fisch nur angedünstet - dann bekommt sie den auch so.

Eine Freundin hat durch mich vor 2 Jahren angefangen frisch zu füttern (Fleisch roh), seitdem haben ihre Hunde keine Würmer mehr. Mit Trockenfutter waren sie immer verwurmt.
Jeder muß das tun, was er für richtig hält. Wir Menschen ernähren uns ja auch alle anders Smilie

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LG Birgit

Marie · Verfasst am: 11.2.2009, 19:45 Titel:

	bettynell hat folgendes geschrieben:
	Eine Freundin hat durch mich vor 2 Jahren angefangen frisch zu füttern (Fleisch roh), seitdem haben ihre Hunde keine Würmer mehr.

Mit pathogenen Erregern meine ich nicht die Würmer.