Mineralstoffe in der Hundeernährung

Marie · Verfasst am: 18.12.2006, 12:26 Titel: Mineralstoffe in der Hundeernährung

Organische und anorganische Mineralstoffe?!

Für gesunde Hunde die über ausreichend aggressive Magensäure verfügen ,eignen sich Carbonate zur Mineralstoffversorgung.

Eine Einschränkung besteht nur für Hunde mit zu wenig Magensäure (Salzsäure; HCl)

Calciumcarbonat zersetzt sich im Magen wie folgt:
CaCO3 + 2 HCl ———> CaCl2 + H2O + CO2

Dabei wird die Kohlensäure ausgetrieben und entfällt als Säuerungsfaktor.

Bei reinem Calciumcarbonat handelt es sich um ein säurebindendes Mittel; es führt kurzfristig zur Neutralisierung der Magensäure. Die eigentlich starke Magensäure wird verbraucht.

Bei höherer Dosierung können auch Gallensäuren gebunden werden.

Deshalb macht es Sinn, diese Calciumergänzung in kleinen Portionen zwischen den Mahlzeiten zu verabreichen.

Zitat Kammerer:
Die Calciumsupplementierung sollte deshalb auf 2-3 Einzelgaben, in
Flüssigkeit (Fleischbrühe, Milch usw.) von 20-25 Grad
gelöst, gefüttert werden.

Der Organismus kann Calcium am besten in organischer Form ( natürliche Ernährung) aufnehmen – leichter als in anorganischer Form. Das zeigen Untersuchungen klar –

und das sollte man sich merken.

Der tierische Stoffwechsel ist darauf ausgerichtet, die für ihn notwendigen Mineralstoffe an organische Stoffe ( z.B. Aminosäuren ) gebunden aufzuschließen und zu assimilieren ( in den Stoffwechsel einzubauen ).

Dieses Vermögen des Körpers, zugeführte Stoffe verwerten zu können, nennt man "Bioverfügbarkeit".

Organische Calciumergänzungen in der Hundeernährung:

Die eingesetzten Salze in der Hundeernährung unterscheiden sich entsprechend den Molekulargewichten in ihrem prozentualen Anteil an Calcium - und damit auch im Preis.

So enthält Calciumcarbonat rund 40 % Calcium ,
Calciumcitrat 21 % ,Calciumgluconat nur 9 %. Bei allen organischen Salzen muss insgesamt mehr "Masse" als beim Carbonat verwendet werden, um beispielsweise 500 mg Calcium zu erhalten.

Im nüchternen Zustand erzielen Gluconat, Lactat oder Citrat die höchste Bioverfügbarkeit.

Calciumcarbonat muss dagegen mit Hilfe von Magensäure in das resorbierbare und lösliche Chlorid überführt werden. Nur ein Säuremangel würde sich, wie bereits erwähnt, ungünstig auswirken.

Hinweis:

Die Einnahme von Mineralstoffen über den individuellen Bedarf hinaus hat keine gesundheitsfördernde Wirkung.

Das gilt nicht nur für Calcium und Magnesium, sondern genauso für Eisen, Zink , Kupfer usw.

Die lebenswichtige Bedeutung der „Mineralprisen“ ist allen klar.

Doch eine unbegründete Einnahme von Mineralstoffen über den Bedarf hinaus...... kann zu erheblichen gesundheitlichen Problemen führen.

Obwohl die Experten uns weismachen wollen, was unser Hund unbedingt zum Leben braucht, haben selbst die tierärztlichen Hochschulen aufgrund vieler Forschungen das komplizierte Wechselspiel der Mineralstoffe längst noch nicht durchschaut.

Nicht nur die Ernährung bestimmt die Dosis, sondern auch Alter und Krankheit.

Dazu gehört auch die Erkenntnis, dass jeder Organimus nur eine ganz bestimmte Menge an Mineralstoffen verträgt.

Auf Unter-oder Überversorgung reagiert der Körper oft sehr viel drastischer schneller und mit eindeutigeren Symptomen als bei den Vitaminen.

Auch die Wechselwirkungen bei der Einnahme sollte man unbedingt beachten.
Durch eine überhöhte Eisenzufuhr ( viele Trockenfuttermarken enthalten überdurchschnittlich viel Eisen über den tatsächlichen Bedarf hinaus) wird beispielsweise die Aufnahme von Zink im Körper blockiert, weil beide dasselbe Transportsystem von Darm und Leber benutzen.

Genauso verhält es sich bei den Mineralstoffen Magnesium und Calcium.

D.h. alle Mineralstoffe stehen mehr oder weniger in Konkurrenz zueinander.

Holländische und finnische Studien ( Mensch) haben z.B. ergeben, dass eine über mehrere Jahre überhöhte Eisenzufuhr von 1 mg das Risiko von Krebs oder Herz-Kreislauferkrankungen auf das Doppelte erhöht.

Mitte 2001 hat Norwegen als erstes europäisches Land industriell hergestellte Cornflakes verboten.... wie die meisten anderen Frühstücksproduktehersteller hatte die Firma Kellog ihre Cornflakes mit Eisen angereichert.

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