Haltbarkeit Leinöl



 
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bettynell
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BeitragVerfasst am: 15.4.2011, 08:54    Titel: Haltbarkeit Leinöl    

In einem anderen beitrag haben wir über Leinöl geschrieben.
Deswegen hier noch einmal:

Achtung: Pures Leinöl hat, wegen seinem außerordentlichen Anteil an 3-fach ungesättigten Fettsäuren, eine sehr geringe Haltbarkeit. Am besten ist es deshalb, Leinöl mit viel natürlichem Vitamin E anzureichern. Alternativ kann man es auch mit anderen Ölen vermischen, die sich durch einen hohen Anteil an sekundären Pflanzeninhaltsstoffen und/oder hohem Gehalt an Vitamin E auszeichnen. Dies bietet die Gewähr, dass das Leinöl nicht vorzeitig oxidiert und seine beachtlichen gesundheitlichen Wirkungen verliert.
Quelle und weitere Ölinfos http://www.oel-wechsel.com/Oele/Leinoel.htm

Kaufen sollte man nur im Geschäft gekühltes Leinöl, da es ansonsten schon oxidiert ist.
Schneekoppe aus DM & Co taugt noch für die Möbelpolitur Cool

LG Birgit
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