Brottrunk

Marie · Verfasst am: 20.1.2006, 11:34 Titel: Brottrunk

Brottrunk gegen Bakterien und Pilze

In Russland war es bis zum Zweiten Weltkrieg üblich, dass die Bevölkerung auf dem Land Brot in Stücke geschnitten, mit Salz, Gewürzen, Wasser und Sauermilch in Tonkrügen eingesäuert hat. Das Getränk, das davon abgefiltert wurde, nannte man Kwass. Wer Kwass getrunken hat, war seltener krank. 1981 konnte man den ersten deutschen Brottrunk probieren: vollkommen alkoholfrei, das Brot - Vollkornbrot - ausschließlich aus biologisch angebautem Getreide, und zwar aus Weizen, Roggen und Hafer.

Dieser „Brottrunk „ enthält alle Vitalstoffe, die das Vollkornbrot bietet, zusätzlich aber auch Substanzen, die beim Gären entstehen. Er ist reich an den Spurenelementen Selen und Zink für die Immunkraft, Kupfer für die Galle und die Hormone, Eisen fürs Blut, Mangan für den Darm, Magnesium für Herz und Kreislauf, Kalzium für die Knochen, Kalium für die Nerven, die Vitamine E, B1, B2, Folsäure, B12, Enzyme, die am Aufbau unserer Immunkraft beteiligt sind, außerdem Mikro-Organismen, die beim Gären entstehen und den Darm stärken. Brottrunk bekämpft schädliche Bakterien im Magen und Darm. Er stärkt die Immunkraft, baut die Darmflora auf und hilft bei Pilzerkrankungen. Brottrunk entgiftet Magen und Darm, wenn man etwas Schlechtes oder Ungewohntes gegessen hat und schützt diesen Bereich vor Infektionen. Gicht- und Rheumaschmerzen werden gelindert. Bei Erschöpfung findet man schnell wieder Kraft. Der Heilungsverlauf einer Erkältung wird verkürzt. Brottrunk macht leistungsstark

Brottrunk ( Kwass) selbermachen:

Zubereitung:

Das Roggenbrot in dünne Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und im Backofen (Mitte) bei 150 Grad roesten, bis sie leicht gebraeunt sind. Die Brotscheiben in ein Gefaess mit mind. 2 L Fassungs-vermoegen legen. Das Wasser aufkochen, ueber die Brotscheiben giessen, und abgedeckt 5-10 Stunden stehen lassen. 100 ml. Wasser abnehmen, leicht erwaermen und die Hefe mit dem Zucker darin aufloessen. An einem warmen Ort etwa 15 Minuten gehen lassen. Die aufgeloesste Hefe mit dem Kwass verruehren und nochmals 5-10 Stunden ruhen lassen, bis sich auf der Oberflaeche ein weisser Schaum bildet. Den Kwass durch ein Sieb oder ein Tuch giessen und in Flaschen fuellen. Die Flaschen jedoch nicht ganz fuellen. Die Rosinen waschen und in die Flaschen geben. Die Flaschen nicht zu fest verschliessen und kuehl aufbewahren. Nach 2 - 3 Tagen koennen sie das Getraenk geniessen. Im Kuehlschrank bleibt Kwass mind. 1 Woche haltbar.
Zutaten:
280 Gramm Roggenbrot
100 Gramm Zucker
30 Gramm Rosinen
2 Liter Wasser
1/2 Wuerfel Hefe (2Ogr.)

Wer sich diese Arbeit nicht machen will, kann auf das fertige Produkt zurückgreifen.

Kanne Brottrunk

Das Lebensmittel "Kanne Brottrunk"hat in vielen Studien bewiesen, das es sich hervorragend eignet , die Darmflora aufzubauen und zu erhalten. Durch ein spezielles Verfahren wird durch Gärprozesse ein herbsaures Getränk hergestellt, in dem sich pro Milliliter Flüssigkeit bis zu 10 Mio. koloniebildender Getreidemilchsäurebakterien entwickeln, und dieses, ohne dass sich bei der Gärung irgendwelche Alkohole bilden.
Beeindruckende Forschungsergebnisse

Nach 12 Jahren eingehender Forschung steht fest: Die Brottrunk-Milchsäure ist ein Probiotikum. Sie wirkt auf pathogene, also krankmachende Keime abtötend und ist in der Lage, die Symbionten - die lebensnotwendigen Bakterien - im Verdauungstrakt der Menschen und der Tiere wiederum neu zu besetzen. Diese positiven Auswirkungen auf den lebendigen Organismus zeigten sich darin, dass der Sauerstoff-Partialdruck ansteigt und die Blutparameter sich normalisieren. In vielen Fällen wird außerdem das Immunsystem stabilisiert und gesteigert.
Neben den Untersuchungen, die von anerkannten Medizinern und Wissenschaftlern durchgeführt wurden und werden, sind praktische Versuche unter anderem auf Bauernhöfen mit Schweinen, Kühen, Hühnern und Federvieh aller Arten gemacht worden. Diese Untersuchungen sind dokumentiert, also wissenschaftlich ausgewertet worden, um einen Gesamtüberblick zu bekommen. Die Grundlagenforschung ist abgeschlossen. Aus dem "täglichen Brot" ist ein Konzentrat geworden, welches aber das Brot nicht ersetzen kann, weil es tatsächlich wieder etwas ganz anderes ist, nämlich eine Steigerung der ohnehin schon medizinisch wirkenden Kräfte des Brotes..

Zitat

7 bis 10 Tage vor dem Abferkeln den Sauen Kanne Brottrunk verabreichen stabilisiert die Darmflora und beugt MMA vor
Clostridien , Coli-forme und andere pathogene Keime sterben ab bei einem PH-Wert von unter 4, Essigäure- und Milchsäure Bakterien können sich noch bei einem PH-Wert von 2,9 vermehren.
Deshalb ist es wichtig dem Trinkwasser der Ferkel Milchsäurebakterien zuzugeben. Es desinfiziert einerseits das oft belastete Trinkwasser und zum anderen übt es die gute Wirkung im Magen - Darmtrakt aus.
Es ist wie in einem vollbesetzten Bus: es passen keine anderen Passagiere mehr rein.
http://www.huntenburg.de/Dysenterie/klostridien.html
http://www.kanne-brottrunk.de/

Rezepte:

Hautausschläge und Ekzeme

Das Einreiben der erkrankten Haut lindert den Juckreiz und fördert den Heilungsprozess

Warzen

Warzen können durch tägliche Einreibung mit Brottrunk verschwinden

Wunden und Verletzungen
Brottrunkumschläge z.b. bei Insektenstichen
Bei eiternden Wunden haben sich Brottrunk-Ferment-Umschläge als Wundreinigungsmittel bwährt.

Innerlich zur Stärkung des Immunsystems:

2-3 Teelöffel flüssigen Brottrunk den täglichen Mahlzeiten zufügen.

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Anja O`Glendence · Verfasst am: 20.1.2006, 11:47 Titel:

Hallo Marie,

ich kenne bisher nur den Kanne Brottrunk aus dem Reitsport und schwöre arauf.
Bei Pferden ist es wirklich DAS Heilmittel bei Koliken, kolikgefährdeten Pferden, verdauungsschwachen Pferden und gut für Haut und Fell.

Liebe Grüße
Anja

babababy · Verfasst am: 20.1.2006, 21:47 Titel:

Hallo

die Kanne Brottrunk kenn ich auch Smilie

und das soll ja auch für den Menschen sehr gesund sein!

Super Bericht Marie Klatschen

bettynell · Verfasst am: 24.10.2008, 16:54 Titel:

Hallo,
ich schwöre auf Kanne Brottrunk und auch auf das Fermentgetreide.
Eiige Hunde verweigern den Brottrunk und sind dann mit dem Fermentgetreide gut bedient. Einfach übers Futter streuen.
http://www.sammys-futterschuessel.de/brottrunk.html

Eine weitere Möglichkeit dem Hund Milchsäurebakterien zu geben, ist EM (effektive Mikroorganismen).
LG Birgit

Franki · Rang 11 Alter: 34 Anmeldedatum: 12.03.2005 Beiträge: 3984

Ich gebe gerade erstmals EM dazu aber nicht wegen der Milchsäurebakterien (davon gibts genug im Pansen und Blättermagen) sondern wegen der pos. Einflussnahme auf den Säure-Basen HH so es denn stimmt. Gut schmecken tuts jedenfalls. Obs was bringt weiß ich nicht - schaden wirds wohl auch nichts. Sehr glücklich

Grüße
Frank

Nic04 · Verfasst am: 25.10.2008, 19:55 Titel:

	bettynell hat folgendes geschrieben:
	Eiige Hunde verweigern den Brottrunk

Kann ich sehr gut verstehen, ich bekomme ihn noch nicht mal geschluckt, NO WAY!

Sternenbär · Verfasst am: 25.10.2008, 20:36 Titel:

Nic04 hat folgendes geschrieben:

	bettynell hat folgendes geschrieben:
	Eiige Hunde verweigern den Brottrunk

Kann ich sehr gut verstehen, ich bekomme ihn noch nicht mal geschluckt, NO WAY!

Ich hab's auch versucht und mir kam er trotz zugehaltener Nase wieder hoch

bettynell · Verfasst am: 26.10.2008, 10:39 Titel:

Hach, was seid ihr pnigelig

.
Brottrunk kann man sehr gut mir Apfelsaft trinken.