Alter: 64 Anmeldedatum: 05.06.2004 Beiträge: 5929 Wohnort oder Bundesland: Hessen
Verfasst am: 13.3.2008, 10:42 Titel: Wundersuppe bei Colitis
Wundersuppe bei Colitis und Durchfall
Rezept:
2-3 Hähnchenschenkel ohne Haut
6-8 große Karotten ( oder mehr)
Zubereitung
Hähnchenschenkel in einen großen Topf geben
mit reichlich Wasser auffüllen.
Einmal aufkochen lassen.
Den entstandenen Schaum mit einer Schöpfkelle abschäumen.
Möhren in Stücke schneiden, in die Suppe geben und alles mindestens 2 Stunden lang ganz leicht köcheln lassen.
Dann die Suppe durch ein Sieb gießen.
Von den Hähnchenschenkeln
das Fleisch abpulen.
Die Möhren im Mixer oder mit
dem Pürierstab pürieren.
Von der Suppe die obere Fettschicht abschöpfen, das
Fleisch kleinschneiden und wieder zur Suppe geben.
Eventuell noch mit Salz abschmecken.
Das Möhrenmus wieder in die Suppe rühren .
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Christa Moderator
Alter: 73 Anmeldedatum: 02.06.2004 Beiträge: 4948 Wohnort oder Bundesland: Schweiz, Kanton Thurgau
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Tiere können nicht für sich selbst sprechen. Und deshalb ist es so wichtig, dass wir als Menschen unsere Stimme für sie erheben und uns für sie einsetzen.
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Marie Rang 11
Alter: 64 Anmeldedatum: 05.06.2004 Beiträge: 5929 Wohnort oder Bundesland: Hessen
Verfasst am: 13.3.2008, 12:12 Titel:
Hallo Christa,
mit Fleisch schmeckts den Hunden wesentlich besser.
Die Knochen sind teilweise so butterweich, dass man sie als Mineralstoffspender ( im Mixer püriert) (für das Süppchen zwischendurch) sehr gut mitverwerten kann.
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