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Marie
Rang 11
Alter: 64
Anmeldedatum: 05.06.2004
Beiträge: 5929
Wohnort oder Bundesland: Hessen
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 Verfasst am: 15.10.2005, 19:32 Titel: Leberwurstkekse |
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Leberwurstkekse
Zutaten
150 g Vollkornweizen-oder Dinkelmehl
100 g Haferflocken
mit etwa 200 ml warmem Wasser vermengen
ca. 150 g Leberwurst unterkneten.
Eine dicke Rolle daraus formen, ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden und mit der Gabel etwas flach drücken.
Backpapier aufs Blech und die Kekse drauflegen.
Dann bei 150 Grad 30-45 Min. backen. Ofen ausschalten.
Danach die Backofentür leicht öffnen und die Kekse über Nacht im Ofen trocknen lassen
Hinweis: Im Kühlschrank aufbewahren |
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| Verfasst am: Titel: Anzeige |
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else
Rang 11
Alter: 65
Anmeldedatum: 30.05.2005
Beiträge: 1895
Wohnort oder Bundesland: NRW Bonn
Hunde der User:
Hermann
Hermann 19.01.2005
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| Verfasst am: 15.10.2005, 19:40 Titel: |
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mmmmhhhhhhhhhhhh
das liest sich sehr lecker!!!!
werde ich testen!!!!
 marie
liebe grüsse
petra und hermann (der testhund)  |
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nellypirelli2000
Rang 11
Alter: 61
Anmeldedatum: 25.06.2004
Beiträge: 5843
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| Verfasst am: 15.10.2005, 19:46 Titel: |
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Hallo Marie,
danke für das leckere Rezept. Das werde ich auf jeden Fall auch testen. Die werde ich auch selbst kosten  , hört sich echt lecker an.
Ich hoffe, dass sie Nelly trotz Diät "naschen" kann.  |
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Rastyline
Moderator
Alter: 69
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Beiträge: 12533
Hunde der User:
RASTY (Rello vom Reuthbach) + 08.09.2011
MARGIE (Black Watch Marge)
Sir Henry (Topstar's Dream of Sir Henry)
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| Verfasst am: 15.10.2005, 19:46 Titel: |
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wuff wuff  Marie,
 für dieses leckere Rezept.
Ich bin doch ein so richtiger Leberwurstfan.  Das muß mein Frauchen sofort, na gut, Montag, ausprobieren. 
Bin schon richtig gespannt wie es schmeckt. mmmmmmhhhh
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meine Hunde HP Sonja-Rastyline |
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Christa
Moderator
Alter: 73
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Beiträge: 4948
Wohnort oder Bundesland: Schweiz, Kanton Thurgau
Hunde der User:
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| Verfasst am: 15.10.2005, 20:18 Titel: |
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Hallo Marie
Meine vier lieben Leberwurst.
Muss ich doch glatt mal ausprobieren.
Liebe Grüsse
Christa
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Tiere können nicht für sich selbst sprechen. Und deshalb ist es so wichtig, dass wir als Menschen unsere Stimme für sie erheben und uns für sie einsetzen.
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gogomel
Rang 09
Alter: 69
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Beiträge: 989
Wohnort oder Bundesland: nrw
Hunde der User:
sissy
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| Verfasst am: 15.10.2005, 20:22 Titel: |
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Hallo Marie,
vielen Dank für die tollen Rezpte ,das werde ich nächste Woche
mal probieren,da Sissy für Leberwurst alles tut.
Viele Grüße
Renate und Sissy 
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Ich verliere nie die Gelassenheit, kann sie
nur nicht immer sofort finden! |
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Rastyline
Moderator
Alter: 69
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MARGIE (Black Watch Marge)
Sir Henry (Topstar's Dream of Sir Henry)
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| Verfasst am: 16.10.2005, 06:10 Titel: |
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Hallo Marie,
kann ich wohl auch Maismehl benutzen, habe ich noch von einer anderen Sorte Kekse übrig und kein Dinkel oder Vollkorn im Hause??????
LG und einen schönen Sonntag
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meine Hunde HP Sonja-Rastyline |
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Marie
Rang 11
Alter: 64
Anmeldedatum: 05.06.2004
Beiträge: 5929
Wohnort oder Bundesland: Hessen
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| Verfasst am: 16.10.2005, 12:04 Titel: |
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Hallo,
Maismehl enthält keinen Klebereiweiss, der den Teig zusammenhält (Glutenfrei) Da werden die Kekse nicht so "beissfest".
Maismehl ist mehr was für Kuchen.
Gruß Marie |
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Marie
Rang 11
Alter: 64
Anmeldedatum: 05.06.2004
Beiträge: 5929
Wohnort oder Bundesland: Hessen
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| Verfasst am: 16.10.2005, 12:10 Titel: |
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Belohnungskugeln
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100g feine Haferflocken
2 Eier,
2 EL Dosenfutter
Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten.
Aus dem Teig eine 2 cm ( Durchmesser) lange Rolle ( wie eine Schlange) formen und 1 cm -Stücke davon abschneiden und mit bemehlten Händen zu kleinen Kugeln formen.
Diese kleinen Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 30-45 Minuten bei 160-175 Grad im bereits vorgeheizten Backofen fest ( hart) backen. |
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Sabine
Nicht mehr aktiv
Anmeldedatum: 27.01.2005
Beiträge: 2027
Hunde der User:
Little Joystick´s / DX-Mas Snowman genannt NICO
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| Verfasst am: 16.10.2005, 13:32 Titel: |
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Hallo Marie,
vielen Dank für das klasse Rezept. 
Nico fällt hier wohl nicht aus der Rolle. Auch er ist ein echter Leberwurstfan und tut für seine allabendliche Ration so gut wie alles!!!!!!!
Werd ich also demnächst garantiert testen. |
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