Herz-Crossies zum Valentinstag



 
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Marie
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BeitragVerfasst am: 10.2.2005, 18:23    Titel: Herz-Crossies zum Valentinstag    

Herz-Crossies zum Valentinstag

Zutaten:

100 g Rinderherz
1 Ei
2 Löffel Haferflocken
2 Löffel Maismehl

Zubereitung:

Herz in ca. 0,5 mm dicke Scheiben schneiden .
Haferflocken und Maismehl zusammenmischen


Herz in geschlagenem Ei wälzen. Dann in Haferflocken und Maismehl wenden.
In der beschichteten Pfanne in etwas Öl braten, bis die Crossies leicht braun sind.


Auf Haushaltspapier abkühlen und dabei gleichzeitig entfetten.
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Rastyline
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BeitragVerfasst am: 10.2.2005, 20:00    Titel:    

Hallo Marie,
hört sich gut an. Kann man auch normales Mehl nehmen, oder warum Maismehl????

_________________


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Amy458
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Amy vom Rosengarten

BeitragVerfasst am: 10.2.2005, 20:31    Titel:    

hallo Marie,
danke für das tolle Rezept Klatschen
So was habe ich gesucht Smilie
Weißt du wie lange die dann wohl halten würden?
Marie
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BeitragVerfasst am: 10.2.2005, 22:16    Titel:    

Amy458 hat folgendes geschrieben:
hallo Marie,
danke für das tolle Rezept Klatschen
So was habe ich gesucht Smilie
Weißt du wie lange die dann wohl halten würden?


ich würde sagen 2-3 Tage.


Gruß Marie
Marie
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BeitragVerfasst am: 10.2.2005, 22:18    Titel:    

Rastyline hat folgendes geschrieben:
Hallo Marie,
hört sich gut an. Kann man auch normales Mehl nehmen, oder warum Maismehl????


Hallo,


mit Maismehl werden sie besonders knusprig. Du kannst aber auch ganz normales Mehl nehmen.

Gruß Marie
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