Leckerli-Rezepte

Susann of Ibengarden · Verfasst am: 22.3.2005, 10:03 Titel: Leckerli-Rezepte

Leckerli`s - die das Hundeherz bezaubern können!

Hundekekse zum selber Backen, die ideale Bestechung Winken

z.B. bei der Erziehung, aber auch zum Verschenken. Die Hundekekse sind gesund und kommen tierisch gut an.
Viel Spaß beim Backen und gutes Gelingen!

Blitz-Plätzchen

750 ml Weizenvollkornmehl
75 ml weiche Butter
125 ml Magermilchpulver
1/4 TL Knoblauchpulver
175 ml zimmerwarmes Wasser
1 Ei

Mehl und Butter gut miteinander vermischen.
Milch und Knoblauchpulver in dem Wasser auflösen und das verquirlte Ei einrühren.In die Mischung aus Mehl und Fett eine Mulde eindrücken und die Milch-Ei-Mischung nach und nach einrühren. Den Teig gut durchkneten und ca. 1 cm dick ausrollen. Plätzchen ausstechen und auf ein gefettetes Backblech legen. Bei 160 Grad ca. 50 Minuten im Backofen backen, danach Plätzchen auskühlen lassen.

Marky Love

6 Markknochen, 3-5 cm dick (ca. 100g Rindermark)
1 TL Olivenöl
200g Weizenmehl
1-2 EL Wasser
5-8 Minzblätter

Das Rindermark aus den Knochen auslösen. Minzeblätter feinhacken. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem festen Teig verkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 0,5 cm dick ausrollen. Mit einem Ausstecher kleine Herzen ausstechen.
Bei 160 Grad ca. 30 Minuten backen, bis die Kekse hellbraun sind. Im Ofen bei geöffneter Ofentür auf einem Küchengitter sehr gut nachtrocknen lassen.

Erdnusshügel

150g weiche Butter
200g Erdnussmus (ungesalzen!)
4 EL Sesamsaat
1 Ei
125g Buchweizenmehl
125g Weizenvollkornmehl

Butter und Erdnussmus mit einem Handrührgerät geschmeidig rühren. Nach und nach Eier und Mehl und Sesam zugeben. Rühren bis eine gebundene Masse entsteht. Von der Masse mit zwei Löffeln kleine Haufen aufnehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegstes Backblech setzen.
Bei 180 Grad etwas 15 Minuten backen.
Mehr lesen unter Hundekekse selbst gemacht

Hafer-Taler

200 g Roggenmehl
200 g Vollkornmehl
200 g Haferkleie
2 EL Olivenöl
300 ml Wasser

Alle Zutaten in der Küchenmaschine oder mit den Händen zu einem festen Teig kneten. Teig ausrollen und runde Taler ausstechen.
Taler auf Backblech legen und bei 150 Grad ca. 30 Minuten backen. Im ausgeschalteten Ofen erkalten lassen. Über Nacht weiter trocknen lassen.

Mini-Knäcke

400g Weizenvollkornmehl
100g Haferflocken
50g Leinsamen
300 ml Milch
50g Butter

Mehl, Haferflocken, Leinsamen vermischen. Butter zerlassen und mit der Milch zugeben. Alles zu einem Teig verarbeiten. eine Viertelstunde ruhen lassen. Teig nochmal kneten und dann 2 mm dünn ausrollen, am besten zwischen zwei schichten Backpapier. In kleine Scheiben schneiden. Diese Scheiben mit einer Gabel mehrmals einstechen, auf ein Backblech legen und bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.

Zahnputzkekse

175 ml Magermilchpulver
125 ml Maisgrieß
50 ml Bulgur
550 ml Weizenvollkornmehl
1 Würfel Hühnerbrühe
375 ml kochendes Wasser
250 ml Instant-Haferflocken
1 Ei , verquirlt

Milchpulver, Maisgrieß, Bulgur und Mehl mischen. Brühwürfel in dem kochenden Wasser auflösen. Haferflocken zugeben und das Ganze 5 Minuten ziehen lassen. Das Ei unterrühren. Die trockenen Zutaten nach und nach einrühren. Den Teig in zwei Kugel aufteilen und ca. 5 Minuten kneten. Den Teig 6-12 cm dick ausrollen und Kekse ausstechen.
Bei 160 Grad ca. 50 Minuten backen. Über mehrere Stunden auskühlen lassen.

BULGUR ==> (Bulgurweizen, auch: "Boulghour", "Bulghur" oder arabisch "Burghul") ist ein vorgekochter (hydrothermisch vorbehandelter) Weizen (Parboiledweizen). Nach der anschließenden Trocknung wird die freigelegte Kleie mechanisch entfernt. Danach wird das Korn grob oder fein mit einem "Grützeschneider" geschnitten.

Bulgur wird hauptsächlich aus Hartweizen hergestellt.

Quarkkugeln

150 g Speisequark (Magerstufe)
6 EL Milch
6 EL Sonnenblumenöl
1 Eigelb
200g feine Haferflocken

Alle Zutaten mit dem Knethacken, später mit den Händen zu einem festen Teig kneten. Aus dem festen Teig kleine Kugeln formen und im Backofen bei 200 Grad ca. 30 min. kross backen.

Mehr lesen unter Backbuch für Hundekekse: „Doggy Bag“

Google Anzeigen

babababy · Verfasst am: 22.3.2005, 11:03 Titel:

Hallöchen, Welle

lecker lecker lecker,.... Sehr glücklich

da werd ich bald wieder ein Backtag einlegen!

Mr. Green

Susann of Ibengarden · Verfasst am: 22.3.2005, 11:42 Titel:

	babababy hat folgendes geschrieben:
	Hallöchen, lecker lecker lecker,.... da werd ich bald wieder ein Backtag einlegen!

Schick`mir dann aber ein paar durch den Draht, ja?

LG Susann Dancer

-Birgit- · Verfasst am: 22.3.2005, 11:48 Titel:

hallo Susann

... nicht nur Mandy fängt jetzt an zu sabbern , ich auch hihihi Lachen

hallo Alex ,
... ja , leg loss mit backen , ab ins Tupperdöschen und dann husch zur Post Mr. Green

babababy · Verfasst am: 22.3.2005, 14:08 Titel:

Hi Susann,...

nanananaaa... soll ich Dir die Gutzis schicken oder den Wuffels Mr. Green

?!?!
Magst Du mit oder ohne Pansen Sehr glücklich

Hallöchen Birgit

Musst unbedingt auch mal backen (oder hast Du schon mal Verlegen

!!)
Mandy wird Dich nicht nur dafür lieben, Sie wird Dich vergöttern, noch mehr!!

Wolke

Renate · Rang 11 Alter: 74 Anmeldedatum: 20.01.2004 Beiträge: 3757

	babababy hat folgendes geschrieben:
	Mandy wird Dich nicht nur dafür lieben, Sie wird Dich vergöttern, noch mehr!!

Hallo Birgit,

damit hat Alexandra es genau auf den Punkt gebracht. Lachen

Biene frisst auch sooooooo gerne die selbst gebackenen Leckerlis und schwebt dann wie auf Wolke

babababy · Verfasst am: 22.3.2005, 14:21 Titel:

Hi Renate

Vorallem, ich kugle mich vor lachen, wenn ich Kara die selbergebackenen
Gutzis gebe. Vorallem mit Thon drin. Sie sabbert ja so, schmatzt dabei, und speichelt, als wäre Sie 100 Jahre alt!!

Lachen

So sieht man sofort, auf den ersten Blick, DASS ES EBEN SCHMECKT!!!!

Wolke

Sabine · Verfasst am: 22.3.2005, 14:37 Titel:

Hallöchen,

da kann ich mich nur anschließen. Klatschen

Auch Nico ist ganz wild auf die selbstgebackenen Kekse. Ich will heute auch noch ran; die Fleischkekse gehen zu Neige Mr. Green

Viele Grüße

tinalein · Verfasst am: 22.3.2005, 14:56 Titel:

uiiiiii rezepte !!!!

da werd ich wohl auch in den nächsten Tagen backen müssen. aber am Wochenende hab ich ja genügend zeit dafür Smilie

LG Tina mit Sandy

-Birgit- · Verfasst am: 22.3.2005, 16:23 Titel:

Hallö Alex und Renate,

... dann nix wie ran Mr. Green

... da werd ich mich auch mal nach passenden Backförmchen umschauen Winken

Meine Muffinbackformen sind ja bisken zu groß hihihi Mr. Green