Umstrittene Öle

Marie · Verfasst am: 3.11.2004, 14:27 Titel: Umstrittene Öle

Die Umstrittenen!

Innerhalb der-einstmals- großen Heilöle, gibt es aber auch " Absteiger ".
Solche Öle, die an Wertschätzung neuerdings aus unterschiedlichen Gründen erheblich eingebüßt haben.

Zu diesen zählt z.B. das Distelöl herkömmlicher Prägung.
Grund: ein unausgewogenes Spektrum an Fettsäuren, bei dem die hochreaktive und deshalb potentiell im Übermaß schädliche Linolsäure
( Bildung freier Radikale) Förderung entzündlicher Prozesse einseitig überwiegt.

Ähnliches gilt für das einst ebenfalls hochgeschätzte Maiskeimöl. Bei diesem gesellt sich schließlich noch der Aspekt hinzu, der besonders auch das Sojaöl inzwischen stark abwertet; die zunehmende Wahrscheinlichkeit, das gentechnisch manipulierte Organismen im Spiel sind, was leider auch auf den Raps zutrifft.

Gentech-Raps kommt heute vor allem aus Kanada, einige Sorten sind aber auch in der EU zugelassen.

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anlom · Verfasst am: 16.11.2004, 12:55 Titel:

Hallo Marie,

was bedeutet "herkömmlicher Prägung" beim Distelöl? ich gebe u.a. auch Distelöl, kaltgepresstes.

Marie · Verfasst am: 16.11.2004, 14:43 Titel:

Hallo Andrea,

herkömmliche Prägung bedeutet , dass keine Gentechnik wie bei Raps-oder Sojaöl im Spiel ist . Allerdings hat Distelöl nicht nur ein unausgewogenes Fettsäurenverhältnis, sondern auch eine negative Vitamin-E-Bilanz. Das bedeutet, das man immer die Netto-Vitamin-E-Bilanz der Öle berücksichtigen muss, weil nach Abzug des eigenen Oxidationsschutzes der in den Ölen enthaltenen Fettsäuren nix mehr übrig bleibt. ( siehe Thread Sonnenblumenöl und Krebs)

http://www.tagesanzeiger.ch/dyn/news/zuerich/358741.html

Dieser Link noch zum Thema Bio und kaltgepresst.
Da kauft man für teures Geld die Öle im Reformhaus und dann das.

LG.Marie

anlom · Verfasst am: 16.11.2004, 15:47 Titel:

na toll, jetzt habe ich gerade noch eine Flasche Distelöl gekauft. Olivenöl bringt ja auch nicht viel für den Hund, Sonnenblumenöl ist auch nicht das Wahre, was nimmt man dann noch?

Leinöl habe ich auch noch hier, vielleicht noch Weizenkeimöl? In letzterem soll ja besonders viel Vitamin E enthalten sein.

Marie · Verfasst am: 16.11.2004, 17:28 Titel:

Leinöl habe ich auch noch hier, vielleicht noch Weizenkeimöl? In letzterem soll ja besonders viel Vitamin E enthalten sein.[/quote]

Hallo Andrea,

das Distelöl kannst du ja trotzdem im Wechsel nehmen, oder ab und zu
eine Vitamin E-Kapsel aufstechen und einfach dazugeben.
Dann stimmt die Bilanz wieder. Smilie

Vitamin E mit dem natürlichen Vitamin E-Wirkstoff RRR-Tocopherol bekommst du bei Aldi zu einem günstigen Preis.
Oder einfach mal in den DM-Märkten nach Vitamin E-Präparaten mit o.a.
Wirkstoff schauen. Vitamin E ist für herzkranke Hunde ausserdem noch besonders empfehlenswert.

LG.Marie

julchen · Verfasst am: 2.1.2005, 15:05 Titel:

Die Vitamin-E-Präparate von Aldi oder auch DM sind doch auch synthetisch hergestellt. Und es ist nunmal eine Tatsache, daß alle synthetisch hergestellten Vitaminpräparate schädlich für den Stoffwechsel sind bzw. diese vom Organismus überhaupt nicht richtig verwertet werden...

Warum also nicht lieber Vitamine in NATÜRLICHER Form zufügen???

Außerdem nützt ein Präparat mit einem einzigen Vitamin dem Organismus überhaupt nichts - wenn schon, dann sollte es eine Kombination aus verschiedenen natürlichen Vitaminen sein...

Interessieren würde mich auch mal, WOHER Du weißt, daß Distelöl zu den "Absteigern" gehört???? Kann man das irgendwo nachlesen???

Marie · Verfasst am: 2.1.2005, 15:42 Titel:

Die Vitamin-E-Präparate von Aldi oder auch DM sind doch auch synthetisch hergestellt. Und es ist nunmal eine Tatsache, daß alle synthetisch hergestellten Vitaminpräparate schädlich für den Stoffwechsel sind bzw. diese vom Organismus überhaupt nicht richtig verwertet werden...

Vitamin E von Aldi ist aus natürlichen Stoffen hergestellt. Es gibt natürlich auch synthetisches Vitamin E.

Außerdem nützt ein Präparat mit einem einzigen Vitamin dem Organismus überhaupt nichts - wenn schon, dann sollte es eine Kombination aus verschiedenen natürlichen Vitaminen sein...

In diesem Fall sollte die Vitamin-E-Bilanz ausgeglichen werden, weil Distelöl eine Negativ-Bilanz hat. Nachzulesen ist kompetenter Fachliteratur
von Biesalki einem Ernährungsexperten ( Deutsche Gesellschaft für Ernährung).

LG.Marie

Marie · Verfasst am: 2.1.2005, 15:57 Titel:

http://www.uni-hohenheim.de/~wwwin140/vitamine/vitamin_e.htm

Vorkommen und Bedarf

Vitamin E kommt fast nur in pflanzlichen Ölen und Samen vor. Gute Quellen sind allerdings nur solche Öle die in Relation zum Gehalt an ungesättigten Fettsäuren reich an Vitamin E sind. Zu diesen zählen Keimöle, Sonnblumenöl und Olivenöl während Distelöl aufgrund seines hohen Gehaltes an ungesättigten Fettsäuren eher eine negative Bilanz aufweist. Ähnliches gilt für Sojaöl das vorwiegend das relativ unwirksame g -Tocopherol enthält. Empfohlen werden pro Tag 12 mg.

Marie · Verfasst am: 2.1.2005, 15:58 Titel:

Verhältnis Omega 6 zu Omega 3

Distelöl 154 :1

Traubenkernöl 152:1

Sonnenblumenöl 120 :1

Kürbiskernöl 106 :1

Maiskeimöl 55:1

Sojaöl 7:1

Leinöl 1:4

Rapsöl 2:1

Hanföl 3:1

Walnussöl 4:1

Weizenkeimöl 6:1

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